Проведение банкета.
Статьи о проведении банкета в ресторане "Спутник"
Виды банкетов.
Выберите именно тот вид банкета, который необходим для Вас.
подробнее...
Как выбрать ведущего для проведения банкета.
Основная функция ведущего - быть связующим звеном между всеми участниками праздника. Профессиональный ведущий должен уметь не только произнести тосты и позабавить гостей конкурсами и шарадами. Его задача - вовлечь всех приглашённых в общий процесс празднования.
подробнее...
Как правильно подавать блюда на банкете.
Основная последовательность подачи блюд на банкетах, проводимых в ресторане "Спутник"
подробнее...
Проведение банкета - коктейля.
Что это такое? Когда надо и оправдано проведение такого вида банкета? Ответы в нашей статье "Проведение банкета - коктейля...."
подробнее...
Обслуживание гостей на Банкете- Коктейле.
При проведении банкета - коктейля гостей встречают устроители банкета при входе в зал. Появление первых гостей в зале банкета служит для официантов сигналом к началу обслуживания. В зависимости от числа людей, находящихся в зале к моменту начала обслуживания, все или часть официантов выходят из подсобного помещения с напитками, а вслед за ними официанты с закусками, держа подносы и блюда на левой руке на уровне локтя, подходят к гостям и предлагают им напитки, закуски.
подробнее...
Проведение банкета - чая.
Немного непривычный для России формат проведения банкета. Но он интересен, и может быть эффективен в тех случаях, когда у вас мало времени, а проведение банкета - необходимо! Читайте подробности в статье "Проведение банкета - чая".
подробнее...
Обслуживание гостей на Банкете - Чае.
Официанты приглашают гостей к накрытому столу и помогают им сесть, уделяя наибольшее внимание женщинам, старшим по возрасту. Удостоверившись в том, что все участники банкета удобно разместились, официанты предлагают им сладкие блюда и вина. Затем готовят к подаче горячие напитки.
подробнее...
Правила поведения и этикета на банкете
Мы начинаем публикацию наиболее важных моментов по правилам проведения банкета и этикета на банкете.
подробнее... |
